Grignotines

Ce restaurant veut que vous jumeliez vin et parfum

Marco Valentini, un Italien vivant au Mexique, associe le vin à des choses particulières : textures, voitures, cravates et destinations touristiques. Et maintenant, il associe le vin aux parfums.

Le guide MUNCHIES de Washington : Island Gourmet

Tarik se dirige vers le nord jusqu'à la mer des Salish, près de la frontière canadienne, pour découvrir deux interprétations de la cuisine de la ferme à la table sur les îles reculées de San Juan : l'une préparée par un habitant de l'île de quatrième génération et l'autre par le chef lauréat du prix James Beard. ..